Poniedziałek, 22 października 2018 r.   Imieniny: Halki, Filipa, Salomei
Marek Wojtkowski i Jarosław Chmielewski w II turze wyborów prezydenta Włocławka
W Bydgoszczy prawdopodobne zwycięstwo Rafała Bruskiego w I turze.
Po zliczeniu głosów z około 60 komisji w Toruniu z wyraźną przewagą prowadzi Michał Zaleski i wiele wskazuje, że wygra już w I turze.
PKW: Wtorek - środa to realny termin podania całościowych wyników wyborów.
Frekwencja w wyborach samorządowych wyniosła 51,3 proc. , w województwie kujawsko-pomorskim - 50,6 proc. - sondaż Ipsos. (PAP)
W wyborach do sejmiku woj. kujawsko-pomorskiego: Koalicja Obywatelska, Prawo i Sprawiedliwość, Polskie Stronnictwo Ludowe - sondaż Ipsos.
Marek Wojtkowski i Jarosław Chmielewski w II turze wyborów prezydenta Włocławka
W Bydgoszczy prawdopodobne zwycięstwo Rafała Bruskiego w I turze.
Po zliczeniu głosów z około 60 komisji w Toruniu z wyraźną przewagą prowadzi Michał Zaleski i wiele wskazuje, że wygra już w I turze.
PKW: Wtorek - środa to realny termin podania całościowych wyników wyborów.
Frekwencja w wyborach samorządowych wyniosła 51,3 proc. , w województwie kujawsko-pomorskim - 50,6 proc. - sondaż Ipsos. (PAP)
W wyborach do sejmiku woj. kujawsko-pomorskiego: Koalicja Obywatelska, Prawo i Sprawiedliwość, Polskie Stronnictwo Ludowe - sondaż Ipsos.
Marek Wojtkowski i Jarosław Chmielewski w II turze wyborów prezydenta Włocławka
W Bydgoszczy prawdopodobne zwycięstwo Rafała Bruskiego w I turze.
Po zliczeniu głosów z około 60 komisji w Toruniu z wyraźną przewagą prowadzi Michał Zaleski i wiele wskazuje, że wygra już w I turze.
PKW: Wtorek - środa to realny termin podania całościowych wyników wyborów.
Frekwencja w wyborach samorządowych wyniosła 51,3 proc. , w województwie kujawsko-pomorskim - 50,6 proc. - sondaż Ipsos. (PAP)
W wyborach do sejmiku woj. kujawsko-pomorskiego: Koalicja Obywatelska, Prawo i Sprawiedliwość, Polskie Stronnictwo Ludowe - sondaż Ipsos.
Polskie Radio PiK » Styl życia
2018-10-08, 14:07 Bogumiła Wresiło/Redakcja

Dietetyczka: Co podawać dziecku, by było odporne [ROZMOWA]

Żeby dziecko było zdrowe, musi się dobrze odżywiać/fot. Pixabay
Żeby dziecko było zdrowe, musi się dobrze odżywiać/fot. Pixabay
- Bilansowanie diety to podstawa w funkcjonowaniu odporności dziecka – mówi dietetyczna Anna Czyż. - Trzeba zadbać, by występowały w niej węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i minerały.
Bogumiła Wresiło: Co jest teraz na szczycie piramidy żywieniowej?
Anna Czyż: Na samej górze są słodycze i słone przekąski, które zawsze były ograniczane, nie polecane dzieciom. To się nie zmieniło.

Co jest najważniejsze w diecie malucha?
- Na pewno produkty zbożowe. Jeśli pominiemy np. kasze, ciemny ryż, ciemne makarony, nie dostarczymy dziecku wystarczającej ilości witamin z grupy B, które są ważne w wielu procesach enzymatycznych, w tym odpornościowych. Tak naprawdę w każdym posiłku jakieś zboże powinno być. Mamy też ciemne pieczywo, płatki, kaszę jaglaną, która dobrze wpływa na odporność dziecka.

Nie jest zbyt lubiana.
- Polecam puddingi albo budynie z kaszy jaglanej, które można fajnie zblendować i będą ciekawą opcją na śniadanie czy podwieczorek dla dziecka.

Jak ją przygotowujesz?
- Trzeba ugotować ją na mleku roślinnym lub krowim w proporcjach 3:1. Dajemy więcej mleka. Gotujemy ją 15 minut, potem 10 minut trzymamy pod przykryciem i blendujemy na gładko. Możemy dodać lubiany przez dziecko owoc, może trochę masła orzechowego, kakao. To naprawdę bardzo fajny deser. Dziecko nawet nie wyczuje, że jest tam kasza jaglana.

Co jeszcze potrzebuje dziecko, poza węglowodanami?
- Mówimy cały czas o węglowodanach, które nie są pustymi kaloriami, czyli dostarczają np. witamin z grupy B, magnezu, żelaza, cynku. Są to produkty z pełnego ziarna. Kolejna ważna rzecz to warzywa i owoce. One też są u podstawy piramidy żywienia. Warzywa w trzech posiłkach, owoce w dwóch.

Mięso?
- Nie trzeba go dawać dzieciom codziennie, aczkolwiek spotykam się z niedożywieniem białkowym i to już predyspozycja do częstszych infekcji układu oddechowego. Niedobór białka to niedobór wielu innych składników, które występują w naszym ciele.

Na jakie mięso postawić, jeśli chodzi o dietę dzieci?
- Może być indyk, z wieprzowiny - polędwica, wołowina. Bardzo polecam ryby, ponieważ są źródłem kwasów omega 3. Jeśli dzieci nie lubią ryb, wtedy powinniśmy kupować kwasy omega 3 czy tran w postaci suplementu.

Po co kwasy omega 3 dla dzieci?
- To jest odporność. Często łączą się z witaminą D, którą powinniśmy już suplementować w okresie od września do końca kwietnia koniecznie.

Jajka?
- Nawet dwie sztuki dziennie, codziennie. Jajecznica, czy omlecik, na słodko, wytrawnie, pasta jajeczna, jajko gotowane. Obojętnie w jakiej formie.

Oczywiście nabiał - mleko.
- 2–3 porcje przetworów mlecznych dziennie. Można obserwować dziecko, czy przypadkiem nie dajemy zbyt dużo przetworów mlecznych, bo działają wychładzająco i jak na tę porę roku mogą sprzyjać infekcjom górnych odcinków dróg oddechowych. Nie powiedziałam jeszcze o tłuszczach. Dbają o nawilżenie błon śluzowych naszego organizmu, ale też błon, przez które dostają się różne zarazki.

Czyli łyżka oleju dziennie?
- Olej do sałatek, do smażenia. Trzeba dobrać taki olej, który dziecko będzie lubiło. Oliwa z oliwek, dobry olej rzepakowy, olej lniany. Te oleje dostarczają też kwasów omega 3 i nawilżają organizm od środka.

Czym jeszcze wzmocnić dziecko?
- Każdemu dziecku do tornistra należy włożyć wodę z sokiem z cytryny, miodem, ewentualnie trochę imbiru.

Dlaczego imbir jest taki cenny?
- Ma bardzo silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne.

Od którego roku życia możemy dziecku go podać?
- Można próbować od 3. roku życia, ale w małych ilościach. Jak już zbilansujemy dziecku całą dietę, to dopiero możemy przejść do wyszukiwania jakichś specyfików. Możemy wtedy zadbać o kwasy omega 3, włączyć np. zielę czystka, olejek z oregano, który też bardzo dobrze pomaga w infekcjach oddechowych. Olejek z oregano otrzymamy w aptece i w sklepie eko. Jest to fajny, zdrowy produkt, jednak przestrzegam, że niewiele dzieci chętnie go przyjmuje, bo jest dosyć ostry. Pomocne mogą być herbatki z hibiskusa, dzikiej róży, czarnego bzu, które po lekkim wystudzeniu możemy doprawić miodem. Naturalnym suplementem może być mleczko pszczele. Bardzo dobrze wzmacniają odporność dziecka (...).



Posłuchaj całej rozmowy z dietetyczką Anną Czyż

Styl życia

2018-10-19, godz. 11:47 My rozpoznajemy zupę pomidorową, a pies wyczuwa wszystkie jej składniki [ROZMOWA] - Pies doskonale się wspina, przesuwa sobie taborety, wskakuje na podwyższenia, spokojnie otwiera klamkę. Psy potrafią kombinować, wyciągnąć sobie coś zębami, ... » więcej 2018-10-12, godz. 12:32 Kupujemy psa i mamy w domu rewolucję [ROZMOWA] - Pies potrafi zniszczyć wszystko. Jeżeli nie podejdziemy do tego poważnie lub nie zdajemy sobie sprawy z potencjału niektórych ras, możemy zastać dom komplet ... » więcej 2018-10-08, godz. 21:42 Bieg po zdrowie? Niekoniecznie [ROZMOWA] Forsowanie się i źle zaplanowany trening może przynieść amatorom sportu więcej szkód niż korzyści. Dlaczego? O tym mówi audiolog i neurobiolog dr Adam Pabiś. » więcej 2018-09-27, godz. 21:16 26 proc. polskich 15-latków upiło się co najmniej dwa razy w życiu Wynika to z najnowszego raportu z cyklicznego badania o akronimie HBSC, którym objęto ok. 220 tys. nastolatków z 42 krajów europejskiego regionu WHO i w który ... » więcej 2018-09-20, godz. 14:32 Będąc szczerym, trzeba przewidzieć konsekwencje. Rozmowy w Polskim Radiu PiK - Warto pamiętać, że szczerość dotyczy nie tylko zgodności naszych myśli, z tym co mówimy, ale również tego co mówimy, z tym co robimy - mówił prof. Roman Lep ... » więcej 2018-09-19, godz. 19:58 CBOS: 14 proc. Polaków korzysta, bądź korzystało ze wsparcia pomocy społecznej 14 proc. badanych korzysta lub korzystało ze wsparcia ośrodków pomocy społecznej, a 17 proc. twierdzi, że z takiej pomocy korzystał ktoś z ich rodziny - wynik ... » więcej 2018-09-15, godz. 11:23 Szczepmy się przeciw grypie! „Szczepienia powinny być obowiązkowe” Profesor Lidia Brydak, kierownik Krajowego Ośrodka do spraw Grypy, zaapelowała aby szczepić się przeciwko grypie. » więcej 2018-09-14, godz. 12:13 Prawie 70 tys. stulatków żyje w Japonii. Większość to kobiety W Japonii żyje obecnie rekordowo dużo stulatków - prawie 70 tysięcy. 88,1 proc. z nich to kobiety - poinformowało w piątek japońskie ministerstwo zdrowia. Od ... » więcej 2018-09-12, godz. 17:31 Eksperci: mukowiscydoza przestaje być wyłącznie chorobą dzieci Mukowiscydoza przestaje być wyłącznie chorobą dzieci i nastolatków, cierpiący na nią ludzie coraz częściej dożywają wieku dorosłego - przekonywali w środę eks ... » więcej
123456